Archivo de la categoría: producto recombinante

Hambre de soja

Desde hace una decada la Argentina esta asistiendo a una transformacion sin precedentes en su agricultura. Una transformacion que ha cambiado calidad por cantidad, puestos de trabajo por tecnologia y seguridad alimentaria por dependencia tecnologica. La agricultura argentina se ha transformado en una agricultura industrial dependiente de la industria a expensas del hambre de su pueblo, del deterioro ambiental y un desarrollo economico y social cada vez mas lejano. …. El negocio de la soja beneficia cada vez mas a menos personas, atentando contra el suelo, el medio ambiente y las fuentes de trabajo. … La indiferencia total del gobierno parece estar por encima de las consideraciones cientificas, ambientales y sociales. Marcelo Viñas y Eduardo Besnati.

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La Biotecnología de tercera generación. Parte III

Dado que las plagas han evolucionado desarrollando resistencia a los pesticidas químicos y el interés del público sobre las amenazas que estos pesticidas plantean a la salud pública y el ambiente ha crecido, los entomólogos y otros biólogos han dado énfasis a maneras de integrar nuevos controles biológicos en los programas de manejo de plagas. Por ejemplo, los biotecnólogos están trabajando para reemplazar los químicos actuales con nuevos bioinsecticidas que destruirán las plagas exponiéndolos a enfermedades fúngicas. En otro acercamiento, los biotecnólogos están estudiando los baculovirus, una variedad grande de virus compuestos de dobles cadenas de ADN que actúan específicamente sobre centenares de artrópodos, incluyendo muchas plagas agrícolas, pero parecen ser seguros para las plantas y los vertebrados. Escribe Mark Sagoff.

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